উওরাঞ্চলের মানুষেরা ভর্তা ও মসলা বাটার জন্য এটাই ব্যবহার করে আসছেন যুগ যুগ ধরে। বাটনা দিয়ে যে কোন ধরনের ভর্তা, আদা রসুন জিরা মরিচ পেয়াজ ইত্যাদি বাটা যায়। গৃহনীদের রান্নার কাজে অনেক ভূমিকা রাখে এই মাটির বাটনা কোন প্রকার ঝামেলা ছাড়াই চট জলদি ভর্তা করা যায়। বাটনাগুলো মাটির তৈরি আর পিষনী বাঁশের গোড়া দিয়ে তৈরি।🔥
☘️বাটনাতে সকল প্রকার ভর্তা করা যায়?
☘️মাছ পরিষ্কার করা যায়।
☘️পিয়াজ, মরিচ,আধা, জিরা বাটা যায়?
☘️বাটনা মাটির তৈরি/
☘️পিসনি, বাঁশের!
☘️পিসনি,৫/৭বছর ব্যবহার করা যাবে /
🍀সকল প্রকার ভর্তা তৈরীর সরঞ্জামকে বাটনা বলে।
মাটির তৈরী বাটনায় যাবতীয় মসলা, আদা, রসুন পেঁয়াজ বাটা যায়।
🍀মুরগির গোস্ত কিমা করা যায়
🍀মাছ পরিষ্কার করা যায় খুব সহজেই।
🍀ছোট ছোট খোদাই করা ডিজাইনে তৈরি বলে খুব সহজেই যেকোনো ধরনের শক্ত মাছের আইস পরিষ্কার করা যায়।
🍀কাঁঠালের বিচি ঘষে পরিষ্কার করা যায় খুব সহজে। নিমিষেই পরিষ্কার হয়ে যায়।
🍀খুব সহজেই যে কোনে ভর্তা তৈরী করা যায়।
🍀মাটির তৈরী এই বাটনায় যেটি দিয়ে পেশা হয় বা ভর্তা করা হয় সেটিকে পিষনি, বলা হয়। এটি বাঁশের পিষনি তৈরী। যা অনায়াসে ৫/৭বছর ব্যবহার করতে পারবেন।
বড় বাটনা পিষনি সাইজ ১১-১২ ইঞ্চি।
ছোট বাটনা পিষনি সাইজ ৯-১০ ইঞ্চি।
বাটনা পোড়া মাটির তৈরি
পিষনি বাঁশের তৈরি
৭২ ঘন্টার মধ্যে পন্য পাবেন।